小龙虾一向是吃货们的最爱,十斤小龙虾

日期:2021-03-06 23:38:06   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:923
小龙虾一向是吃货们的最爱,可我们都知道小龙虾集中上市一般至少要到四五月,这个季节竟然也能吃到小龙虾?没错!位于徐行镇钱桥村的嘉定小龙虾繁育示范基地内,第一批大棚小龙虾已于日前开售。“好的!好的!十斤小

小龙虾一向是吃货们的最爱,可我们都知道小龙虾集中上市一般至少要到四五月,这个季节竟然也能吃到小龙虾?

没错!位于徐行镇钱桥村的嘉定小龙虾繁育示范基地内,第一批大棚小龙虾已于日前开售。

小龙虾一向是吃货们的最爱,十斤小龙虾(图1)

“好的!好的!十斤小龙虾,我等会儿给你送过去。”放下电话,养殖户潘汉青就匆匆走进养殖大棚,把前晚撒下的地笼捞起来。记者看到,每一笼里都有不少小龙虾,个个膘肥体壮。

小龙虾一向是吃货们的最爱,十斤小龙虾(图2)

潘汉青介绍,这批小龙虾是去年12月投放的虾苗,最早一批已于春节期间上市,预计在3月中旬可以大量出售。目前出售的小龙虾,个头在6到8钱之间,最大的有一两,每斤售价60元。

小龙虾一向是吃货们的最爱,十斤小龙虾(图3)

当天,嘉定区水产技术推广站的工程师程熙也在现场查看了小龙虾的生长情况,他不时抓起小龙虾翻看,捏捏虾壳,掐掐虾尾。“小龙虾的腹部比较清爽,肉质也比较饱满,总体看来是不错的。”程熙说道。

小龙虾一向是吃货们的最爱,十斤小龙虾(图4)

小龙虾一向是吃货们的最爱,十斤小龙虾(图5)

据了解,该基地面积约8亩,有4个大棚。相较于露天养殖,大棚养殖基本不受外部天气和温度的影响,即使在冬天,也可以保证小龙虾适宜的生长环境。潘汉青告诉记者,投放虾苗前要先净塘并种上水草,水草能起到肥水和改善水质的功效,小龙虾才会比较干净。“我们每周还要投喂黄豆,确保小龙虾肉质细腻鲜嫩。”潘汉青说。

本文相关词条概念解析:

小龙虾

小龙虾(学名:Procambarusclarkii):也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。是淡水经济虾类,因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势。其摄食范围包括水草、藻类、水生昆虫、动物尸体等,食物匮缺时亦自相残杀。小龙虾近年来在中国已经成为重要经济养殖品种。在商业养殖过程中应严防逃逸,尤其是严防逃入人迹罕至的原生态水体。其对当地物种生态竞争优势而导致破坏性危害。

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