苏北的小县城显得格外寒冷,网友看了后说这么多菜才花掉25块钱,网友们,太值了

日期:2021-02-28 07:35:06   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:294
晒苏北一家三口的周末午餐,25块钱做四道菜,网友们:太值了最近倒春寒,苏北的小县城显得格外寒冷。一大清早,菜市场买菜的人没有多少,我便花了20块钱简简单单买了一些菜回来,午餐给全家做了4道菜。其中一道

晒苏北一家三口的周末午餐,25块钱做四道菜,网友们:太值了

最近倒春寒,苏北的小县城显得格外寒冷。一大清早,菜市场买菜的人没有多少,我便花了20块钱简简单单买了一些菜回来,午餐给全家做了4道菜。其中一道既是菜又是汤,很实用的吃法。下午晒到朋友圈,网友看了后说这么多菜才花掉25块钱,太值了。

苏北的小县城显得格外寒冷,网友看了后说这么多菜才花掉25块钱,网友们,太值了(图1)

其实我家这里的消费算是低的,毕竟是苏北的一个小县城,菜价要比大城市里要便宜很多。所以我家中午这4道菜花了25块钱也不算稀奇。接下来就给大家晒晒我家这顿午餐,大家看看值不值?

苏北的小县城显得格外寒冷,网友看了后说这么多菜才花掉25块钱,网友们,太值了(图2)

比如这道芦蒿炒千张,鲜嫩的芦蒿才3块一斤,再买1块钱的千张搭配着爆炒,一道十分鲜美好吃的家常菜,4块钱就搞定了。

做法上比较简单,芦蒿要掐去根部老的部分,切段,千张切丝,入开水锅焯水1分钟捞出来。热锅热油,放入芦蒿、红干椒爆炒2分钟,再倒入千张、盐、生抽、胡椒粉继续大火爆炒2分钟,即可出锅。这道菜味道超鲜美下饭,吃了便让人念念不忘。

苏北的小县城显得格外寒冷,网友看了后说这么多菜才花掉25块钱,网友们,太值了(图3)

还有这道虾仁炒大白菜,鲜活的大虾才20块钱1斤,我只买了10块钱的虾,剥了壳后,虾仁差不多是半碗,配菜刚刚正好。再搭配2块钱的大白菜爆炒,这道下饭菜也不过才花掉12块钱。

苏北的小县城显得格外寒冷,网友看了后说这么多菜才花掉25块钱,网友们,太值了(图4)

这道是肉丁炒咸菜,肉丁花了6块钱,因为是配菜,所以也没有必要买很多猪肉。用到的咸菜是婆婆昨天给的,这种咸菜是用雪里蕻搓盐巴腌制出来的,不管是炒肉丝,还是炒豆腐炒鸡蛋都是一道特别下饭的菜。

炒这道菜,得先把肉丁炒好,再放入辣椒爆炒出香辣味道后,再加入咸菜、葱花、生抽继续炒三四分钟,味道才更下饭。

苏北的小县城显得格外寒冷,网友看了后说这么多菜才花掉25块钱,网友们,太值了(图5)

做法:1、西红柿提前焯水3分钟,捞出后撕掉番茄皮,再切成丁状。2、千张切成条状,鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。3、锅中滴入几滴油,放入番茄、葱花翻炒1分钟。4、倒入3碗热开水和千张开大火煮开,倒入半碗淀粉水勾芡。5、泼入鸡蛋花,放入几滴麻油、醋、盐搅拌均匀即可关火。

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