菠菜鲜虾卷,从颜值到口味,营养密度强10倍

日期:2021-02-28 07:38:48   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:188
今天这个配色漂亮、颜色鲜艳,像蛋糕卷一样的辅食,对孩子特别有吸引力!宝宝抓着,简直爱不释手。我将菠菜藏在了面皮中,当做天然调色剂,再卷起浅粉色的鲜嫩虾泥,看这造型,是不是瞬间就“洋气”了很多!它的搭配

今天这个配色漂亮、颜色鲜艳,像蛋糕卷一样的辅食,对孩子特别有吸引力!宝宝抓着,简直爱不释手。

我将菠菜藏在了面皮中,当做天然调色剂,再卷起浅粉色的鲜嫩虾泥,看这造型,是不是瞬间就“洋气”了很多!

它的搭配精髓,就是将孩子爱吃的,和并不感冒的食材结合在一起,满满的原汁原味鲜虾气息,如果你不说,我保证孩子一点都吃不出来蔬菜的味道。

外层的饼皮加入鸡蛋后,味道嫩、薄、软、香,虾泥中再加点胡萝卜,补充蛋白质的同时,维生素也有了。

卷一卷,从颜值到口味,轻松赢得宝宝的心!

菠菜鲜虾卷,从颜值到口味,营养密度强10倍(图1)

辅食名称:菠菜鲜虾卷

参考月龄:12M+

准备食材:菠菜一两颗 鲜虾20-30g 胡萝卜一节 鸡蛋一个 玉米淀粉5g 清水20g

辅料:柠檬

*以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

1、虾仁去除腹部、背部的虾线,放上柠檬片或者姜片,腌制15分钟去腥。

*对虾仁过敏的宝宝们,可以替换成肉泥、鱼泥等。

2、胡萝卜去皮,切成小丁。

3、菠菜、胡萝卜丁分别放入沸水锅中焯水一次,捞出。

4、将菠菜放入辅食机加水搅拌成菠菜泥,倒入碗中

5、菠菜泥碗中加入鸡蛋,倒入玉米淀粉,均匀搅拌。

6、锅底刷一层薄薄的婴儿食用油,再将菠菜泥缓缓倒入锅中,小火慢慢烙熟,煎成饼状。

7、将腌制好的虾仁放入辅食机中,加入焯好的胡萝卜丁,同样搅拌到非常细腻的糊糊状态。

8、将胡萝卜鲜虾泥均匀涂抹到菠菜摊饼上

卷起,放入蒸屉,开水蒸10分钟即可出炉,关火焖2分钟。

9、熟透取出,切成多个适合宝宝抓握的小段。

本文相关词条概念解析:

菠菜

菠菜,藜科菠菜属一年生或二年生草本。又称菠薐、波斯草。以叶片及嫩茎供食用。难能可贵的是,在前沿科技方面,移动菠菜MOVESPINACH发布的国外消息:绿色能源又有新突破-菠菜太阳能电池,菠菜常年都生长,是难得的好材料。原产波斯,2000年前已有栽培。后传到北非,由摩尔人传到西欧西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。菠菜主根发达,肉质根红色,味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜,长日照植物。中国北方也有冬季播种、来春收获的,俗称埋头菠菜。条播或撒播均可。菠菜的主要病害有霜霉病、病毒病、炭疽病,主要虫害有蚜虫、潜叶蝇等。

  • 网友评论
返回顶部