颇具东北特色的杀猪菜,必须安排

日期:2021-02-19 23:21:59   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:152
如果你去东北馆子吃饭。大概率都会有一道颇具东北特色的杀猪菜。咸酸可口,下饭解馋。说到杀猪菜顾名思义那就是杀猪时候做的菜。除了专门给屠宰场自家杀猪都是一件大事。需要提前准备。大伙儿一起才能完成。杀完猪亲

如果你去东北馆子吃饭。

大概率都会有一道

颇具东北特色的杀猪菜。

咸酸可口,下饭解馋。

颇具东北特色的杀猪菜,必须安排(图1)

说到杀猪菜顾名思义

那就是杀猪时候做的菜。

除了专门给屠宰场

自家杀猪都是一件大事。

需要提前准备。

大伙儿一起才能完成。

颇具东北特色的杀猪菜,必须安排(图2)

杀完猪亲朋好友分点猪肉。

再安排大家伙儿一起吃一顿。

这就叫做—东北杀猪菜。

颇具东北特色的杀猪菜,必须安排(图3)

光听导报君在这说。

大伙可能感受不到。

这种场面有多么壮观!

下面让东北老妹儿带大伙

见识见识杀猪菜的大场面

颇具东北特色的杀猪菜,必须安排(图4)

实际上全国各地。

特别是早些年的农村地区

都有年节杀猪的传统。

不过东北的杀猪菜最独树一帜!

颇具东北特色的杀猪菜,必须安排(图5)

这杀猪的传统据说是

来自萨满的祈福仪式。

年底杀猪祭祀。

祈求来年风调雨顺。

祭祀完毕。

家族的人们一起聚餐。

吃肉喝酒,辞旧迎新。

人多热闹,充满希望。

颇具东北特色的杀猪菜,必须安排(图6)

二来养了一年的猪。

等到快过年的时候。

正是猪膘肥体壮的时候。

也是猪的肉质最好的时候。

颇具东北特色的杀猪菜,必须安排(图7)

虽然东北菜给人的感觉

就是稀里糊涂的乱炖。

但这杀猪菜可不一样。

可以做到把这猪从头到脚

给安排得明明白白。

审核:王海英、柏瀛

记者:吴文秀

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本文相关词条概念解析:

杀猪

杀猪一般是由两人以上的人合伙设计某种圈套引诱他人上钩,然后用某种方式联合欺骗,以达{目的。或者把仿制的物品做为行货卖给外行的顾客,也常被称为杀猪。被骗上当的人就是所谓的猪。骗人手段的一种抽象比喻。“杀”是一种欺骗手段,“猪”是指上当被骗的对象。

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