这2款美食,不揉面不发面,还超简单,零失败

日期:2021-01-05 11:02:11   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:83
都嫌下午茶甜品难做?费时费时,推荐3步搞定家人都爱吃的马芬小甜品,分分搞定下午茶!真的只要三步搞定!学会简易美味早餐下午茶,以后家人朋友聚会,饭后小点心轻轻松松解决!饺子皮马芬材 料:饺子皮、土豆、牛

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饺子皮马芬

这2款美食,不揉面不发面,还超简单,零失败(图1)

材 料:饺子皮、土豆、牛奶、葱、香菜、番茄、芝士碎、盐、胡椒粉。

制作:

操作步骤1.土豆蒸熟之后捣成泥,拌入少量牛奶、番茄丁,撒上盐和胡椒粉调味。

这2款美食,不揉面不发面,还超简单,零失败(图2)

操作步骤2.烤盘里放入擀薄的饺子皮,放入馅料用勺子按压平整,表面再撒上芝士碎和葱花、香菜。

这2款美食,不揉面不发面,还超简单,零失败(图3)

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不揉面不发面,只要一步,馄饨皮秒变煎饼果子薄脆!超简单,零失败

这2款美食,不揉面不发面,还超简单,零失败(图5)

相信好多人都爱吃馄饨,可是每次包完馄饨后,总是会有没用完的馄饨皮,也不会再为了剩下的几张皮子再来搞馅,那就只能浪费了。可是今天有了这个方子,再也不怕浪费多余的馄饨皮了。对了,换成饺子皮也一样能做啊,都来试下吧。

食材

步骤

操作步骤1:提前准备好吃剩下的馄饨皮。

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操作步骤2:香葱洗净切末不要葱白。

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操作步骤3:用擀面杖把馄饨皮擀开成长方形,薄点更脆。

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操作步骤4:依次擀好4张。

这2款美食,不揉面不发面,还超简单,零失败(图9)

操作步骤5:用刀一切四份。

这2款美食,不揉面不发面,还超简单,零失败(图10)

操作步骤6:切好的馄饨皮摆在铺好烤盘中,不是不粘盘要提前铺好油纸。

这2款美食,不揉面不发面,还超简单,零失败(图11)

操作步骤7:把蛋黄液打散。

这2款美食,不揉面不发面,还超简单,零失败(图12)

操作步骤8:先在馄饨皮上刷一层油。

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操作步骤9:再刷上一层蛋黄液。

这2款美食,不揉面不发面,还超简单,零失败(图14)

操作步骤10:撒上白芝麻增香。

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操作步骤11:最后撒上提前切好的葱花。

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操作步骤12:依次做好所有馄饨皮后,就放入提前预热好的烤箱中层,以上下火180℃烤8分钟左右即可。要随时注意上况,别烤过了。

这2款美食,不揉面不发面,还超简单,零失败(图17)

操作步骤13:喷喷香的薄脆就完成啦,咬一口,酥酥脆脆的,带着芝麻香气,再也不怕有多余的馄饨皮浪费啦。

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小困小饿的时候来上那么一盘,绝对是美的享受啊。特别周末孩子做完作业,迅速不愁能量啊。赶紧试一试吧。。

本文相关词条概念解析:

发面

发面,指面团在一定温、湿度条件下,让酵母充分繁殖产气,促使面团膨胀的过程。当酵母菌在面团内部无氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,会释放出二氧化碳气体。这时,面团的体积就会膨大,就发了起来。发面,是在面食发展的过程中偶然被发现的,人类利用酵母发面的历史已有5000年了。

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