李子柒旗舰店里,这笔零食钱花得值吗,上

日期:2020-10-27 21:46:07   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:861
有没有人和我一样,对下面这些美食觊觎已久—后来李子柒开始做产品,开了品牌旗舰店,曾经在她中让我们流口水的食物,一件件、一道道做成了线上商品,打开某宝就能get同款。各大直播主播轮番安利柒家食品,藕粉、

有没有人和我一样,对下面这些美食觊觎已久—

李子柒旗舰店里,这笔零食钱花得值吗,上(图1)

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后来李子柒开始做产品,开了品牌旗舰店,曾经在她中让我们流口水的食物,一件件、一道道做成了线上商品,打开某宝就能get同款。各大直播主播轮番安利柒家食品,藕粉、螺蛳粉更是在短时间内火成了美食届的爆款。

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- 10大好吃单品,“剁手”不亏 -

大家都夸它“顶呱呱”

朵朵

价格:34.9元规格:220g*2瓶

保质期:365天产地:浙江丽水

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李子柒旗舰店里,我们最满意的是这罐朵朵香菇酱,价格友好、全网无同款。整朵香菇和大粒笋块让人完全不觉得是在吃酱啊,分明就是白粥伴侣、下酒小菜,方便又好吃。

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朵朵香菇诚不欺我,每一口都能嚼到完整的小香菇帽子。香菇个头虽小,但肉厚啊,软糯的伞帽吸够辣油香味后嚼起来可带劲了。

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还要夸夸方正的笋块,鲜脆爽口一点不老也不塞牙。略带爽辣的调味符合多数人的胃口,接受起来相当OK。有它下酒,那还不得比往常多喝几杯才会醉~

故宫联名款“宫廷酱”

苏造酱拌饭酱

价格:53元规格:200g*2瓶

保质期:365天产地:山东德州

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乾隆第四次下江南时,将当时的江南大厨张东宫带回了紫禁城做御厨,而后又在宫里建了一处专做江浙菜肴的膳房—苏造局。苏造酱就诞生在苏造局里,通俗来说它就是一款江南风味的下饭酱。

苏造酱入口就给人一种前所未有的味觉体验,焦香中带有一股克制的辣,提了味却不呛人。看了苏造酱的介绍,原来单是辣椒就用了的七星椒、二荆条、河南子弹头和河北的新一代辣椒。

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四种辣椒调制配比后,经过油泼进一步去除了水分,留下辣椒的香气和回甘,让辣味褪去锋芒变得柔和。难怪探员们都说即使嚼到了辣椒,尝到的却是甜味,一点不会呛人。核桃肉和花生碎的加入不仅增加了咀嚼感,还让坚果香和杏鲍菇的鲜巧妙结合,吃起来有种别样的小惊喜,你亲自品尝后一定喜出望外。

霸气川式风味

好拌牛肉酱

价格:59元规格:220g*2瓶

保质期:365天产地:浙江丽水

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李子柒做酱是开挂了吗?一水的好评,通关测评都快要歪到“下饭酱“测评专题了。不是我私心吹捧,这款牛肉酱挺有风味,将川式麻辣的窍门掌握到了。花椒微微麻嘴、辣椒让口腔热辣,霸气十足。

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牛肉的风干质感丝丝到肉,很有嚼头,是我喜欢的风格。不过酱的整体味道有些偏咸,最好是拌面、配粥。总体而言,是会让人忍不住回购的好家伙。对了。李子柒家的酱常上直播,追求性价同学可以蹲蹲几大主播捡趴活。

8颗蛋黄一瓶酱

海鸭蛋黄酱

价格:34.9元规格:80g*2盒

保质期:180天产地:广西北海

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8颗北海海鸭蛋浓缩成一瓶80g的咸蛋黄酱,虽然小巧,可味道够正经,值得送它出道。

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蛋黄酱沙沙的质地很扎实,还不算油。蛋黄的沙感和鲜感突出,虽然高卡,但仍让人愿意为了多吃一口它跑步2公里。调味很讨喜,添加了黑胡椒、海苔和白芝麻调味,增加了鲜的层次,不会焖人不会腥。

小声告诉你,海鸭蛋黄酱是合浦义家人代工,某宝同款单价在10-14元不等,爱吃的机灵鬼们自己挑去吧。

来自大海的一口鲜

黄花鱼子酱

价格:49元规格:140g/瓶

保质期:365天产地:福建泉州

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浓浓海鲜风味的黄花鱼子酱,是我在李子柒家为探员们挖到的心头好。光是试吃时配粥和白馒头,大家就快把一瓶酱给扫光,还好我手快给“抢”了回来,勉强留住拍照需要的半罐。

90%的黄花鱼子含量十分诚实,另外10%也不全是油,还有用来提味增鲜的香菇、牛肉和番茄酱汁,总规满满一瓶都是海洋的鲜气和令吃货满足的。

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细小的鱼子颗粒可见,吃到嘴里还能嚼出脆脆的回响,之后就是满口鲜在嘴里蔓延。海鱼子虽经过层层处理不免仍有一丝大海的气息,但我觉得这款腥气不重,正是因为这丝味道才成就了它的特别。

跟李子柒里的番茄锅一样诱人

番茄火锅底料

价格:34.9元规格:230g*2盒

保质期:270天产地:眉山

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火锅火锅火锅!我要向你们强烈推荐这款番茄浓汤锅,吃过后才知道除了川渝正宗的牛油火锅,简单的番茄锅也能让人吃得神魂颠倒。

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番茄酱底红润油亮,还没加水开锅我就闻到了浓郁的番茄酸香,很诱人的。

站在旁边等着锅开时闻着飘在空气中鲜爽的酸汤番茄气息,肚子已经兴奋到敲锣打鼓。

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涮菜之前先喝一口原汤,酸爽到飞起。番茄风味浓郁的同时调味又不重,把那个鲜爽度拿捏得稳稳的。在我心中仅次于海底捞番茄锅。

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吃到后面汤味渐淡也不怕,再削两个新鲜番茄熬到开锅,又是一轮新的番茄火锅局。蔬菜在番茄锅中煮过心,挂满酸酸咸咸的汤汁爽口又入味,特别适合胃口不佳的时候开胃。最绝的还是在终局下一把面条,将锅底味道牢牢吸收在面条粉芯中,别提多满足。

越搅越精彩的冲调甜品

桂花坚果藕粉

价格:54.7元规格:350g/罐

保质期:180天产地:浙江杭州

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冲开前,藕粉白花花地一片糊着各种配料;冲散过程中是一个见证腰果、桂花、紫薯、葡萄干现原形的过程,有些从无到有的惊喜感。

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藕粉黏性大,冲调成功的藕粉呈透明的胶水状,配料和粉液融为一体,满口都是丰富的滋味。桂花增香一级棒,浅浅的花香让藕粉更有“国画美人”的韵味,其他酸甜果干和粗粮的加入增加了丰富性和健康感,吃起来很舒服。大家最担心的甜度,实测不高,略微泛甜,还有一点配料的果酸,入口十分友好。

大厂同款饥饿速食

红油面皮

价格:29.9元规格:135g*2杯

保质期:270天产地:成都

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真情实感的要给红油面皮打call,好吃、方便、保质期长,懒人电商大促囤货清单之一。

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我当时买红油面皮还送藤椒口味,面饼相同,调味料包小有差异,两款味道都挺好,我们更喜欢的是红油口味。

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常吃速食面皮的同学,可能一看面皮就猜出它是哪家同款了。是的,它就是方便食品大厂—白家出品。泡软的面皮薄而劲道又Q弹,只要控制好冲泡时间,说它还原8成新鲜面皮也能成立。

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川式的红油调味就能圈上一波忠实饭丝,油泼辣椒香而不呛,在醋包的调和下辣得点到即止。藤椒的调味比较有融合精神,不仅有川渝人喜欢的青花椒的麻,还有浓浓的麻酱香。虽然调味不是顶顶的口味,只要不作妖,香就对了,也是能在深夜垫饥、给人慰藉的快餐呐。

鲜鲜鲜鲜鲜到流口水

自热乌骨鸡汤罐头

价格:29.9元规格:280g/罐

保质期:365天产地:福建厦门

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还记得去年我局浩浩荡荡的一自热食品测评吗?如果那时这罐自热鸡汤参赛,想必好评榜也要再为它搬把椅子。

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加热后打开,罐子喷香的鸡汤味就往鼻尖蹿,和老妈在家熬过几小时的鸡汤鲜味没区别。汤面浮着的一层薄油不会过于油腻,而是借着它将鸡汤的鲜味封存,将汤送进嘴里便功成身退。我自己炖汤,还会特意保留一块鸡油来增加汤色的油润感,这杯自热汤倒挺符合我的胃口。

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鸡肉质感也挺不错,不说十分鲜嫩吧,但也不柴啊,入口还很香滑,作为自热汤来说算优秀了。有探员说“李子柒家的自热鸡汤还原了七八分现炖鸡汤”评价很高,它也的确能配得上探员给它的高评价。

对了,它其实是家佳禾同厂产品,家佳禾同款仅售18.9元,性价比高很多。

层次丰富到满足

金玉蛋黄酥(粒粒香芋味)

价格:39.9元规格:330/盒(6只)

保质期:90天产地:浙江杭州

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让我推荐一款李子柒品牌的食品,我会毫不犹豫地选择蛋黄酥,送礼不失品味、自食也算实惠,饥饿充饥、嘴馋解馋,老人小孩都适合。

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市面上蛋黄酥很多,李子柒家这款绝对有实力在诸多网红蛋黄酥中与它们一决高下。一只蛋黄酥五重味蕾体验,从外到内依次是新鲜鸡蛋液、酥皮、火龙果椰浆 麻薯、香芋馅和流心海鸭蛋黄碎,看得出来李子柒在用心做一个代表性糕点。

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最赞的是占比最大的海鸭蛋黄,细滑起沙,咸味到位,鲜而不腥,给人印象深刻。麻薯和香芋馅儿本味不算突出,好在整体给蛋黄酥增加了层次,咬起来糯糯的比单独一颗蛋黄有趣很多。缺点也不是没有,偏甜,一次消化一枚挺有负担。不过看在丰富的层次和整体不错的口感上,我还是愿意买来送送亲朋好友。

31款产品测出10个好评,好评率虽不高,但这些单品还是值得回购。

本文相关词条概念解析:

李子

李子(PrunussalicinaLindl.),是蔷薇科李属植物,别名嘉庆子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果实7~8月间成熟,饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们最喜欢的水果之一,世界各地广泛栽培。李子味酸,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,并能促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用,尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。其含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。切忌过量多食,易引起虚热脑胀、损伤脾胃。

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