退休老两口晒早餐走红,网友,怪不得朋友都羡慕我的精致生活,今天我做了原味华夫饼

日期:2020-07-02 21:04:25   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:540
有人觉得老年人从工作岗位退下后,每天除了厨房,就是跳广场舞,东家长西家短的拉家常。像我就喜欢做各式年轻人喜欢的小点心来犒劳家人还有玩相机和图片。甜品一般都是年轻人的专属,如华夫饼,从出品到现在已流行多

退休老两口晒早餐走红,网友,怪不得朋友都羡慕我的精致生活,今天我做了原味华夫饼(图1)

有人觉得老年人从工作岗位退下后,每天除了厨房,就是跳广场舞,东家长西家短的拉家常。像我就喜欢做各式年轻人喜欢的小点心来犒劳家人还有玩相机和图片。

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甜品一般都是年轻人的专属,如华夫饼,从出品到现在已流行多年,经久不衰,从商场到超市的零食货架上都能看到它的身影,有原味,有各种夹馅的,备受大人小孩欢迎,现在自己家就能做,你信吗?我还用了三种做法,用料都是触手可及的,无需打发,比做蛋糕简单,不用像做蛋糕似的担心成品会回缩、坍塌。

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早上只花20分钟就可以吃到热气腾腾,香喷喷,自己动手DIY的华夫饼,今天我做了原味华夫饼、桑葚酱华夫饼、星空华夫饼,反正只要掌握好制作技巧,花样华夫饼自己随心玩。

饼有了,再来一杯浓浓的鲜榨果汁,用北方人说法,吃饭要有干有稀,入夏后各式水果相应上市,想喝什么就榨什么,我选红心火龙果是因它的甜度高,汁多,颜值高,这个早餐搭配我家张先生特喜欢,说又甜又香,味道不错。这也适合学生党和单身贵族。

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华夫饼的配方里有蛋有奶,有面粉,早晨的营养足矣,我用的是宋宋家的配方,口味很好,满满的奶香味,总有吃不够的感觉。

华夫饼食材:

鸡蛋1个、低筋面粉100克、淀粉20克、糖60克、无铝泡打粉2克、牛奶100毫升、黄油30克。

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华夫饼做法:

1、所有液体,牛奶、鸡蛋和糖粉,分别放到一个大的容器里。

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2、用手动打蛋器,将鸡蛋和牛奶、糖粉,打到完全融合。我用的是糖粉,所以糖融化快。

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3、低筋面粉、淀粉、无铝泡打粉,分别放入筛网里,筛入牛奶蛋液中。

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4、再次用手动打蛋器搅拌蛋糊,不用像做蛋糕一样打发,看到蛋糊顺滑无颗粒感,再加入融化的黄油,拌匀就行,盖上保鲜膜静置5分钟。

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5、用勺子将蛋糊挖到预热好的华夫饼模具上,放入蛋糊的量由自己决定,做出的造型各不同。

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6、蛋糊装入后盖上盖子,6分钟后开盖好漂亮的星空华夫饼,出炉。

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这是原味华夫饼,预热烤盘2分钟,加蛋糊时,把模具底盘注满,但不能注到溢出,盖上盖子烤8分钟。喜欢脆的可以多烤两分钟。蛋糊里加有泡打粉,要预留加热时涨发空间。

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这是桑葚酱华夫饼,烤盘预热后加入蛋糊,把桑葚酱放入,平铺在模具中间,再注入蛋糊,上盖,烤8分钟,馅可以换成蜜豆。到此三款华夫饼完成了。

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接下来做鲜榨火龙果果汁,这个就更简单了,火龙果洗干净表面,对半切开,用小刀将果肉切小块,用勺子挖果肉放到果汁机杯里。

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我用到一整个火龙果,再加一点纯净水,水量不要超过杯里的刻度线,这样做出的果汁有300毫升。

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装上臻米真空果汁杯机头,双击开动,倒立28秒,自动快速榨汁。

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超浓的鲜汁果汁做完了,这样的早餐是不是营养均衡,又省事又精致,怪不得朋友都羡慕我的精致生活。

本文相关词条概念解析:

原味

原味是一种味道,指事物本来特有的味道没有经过人为添加的味道。多指食物原始的的味道。如,原味牛奶,原味瓜子,原味咖啡,原味薯片等……

早餐

早餐又称早点、早饭。人们不仅要吃早餐,而且还要高度重视早餐的质量。有人认为:“早餐是金,午餐是银,晚餐是铜”。每天坚持吃营养早餐,则是延年益寿的要素之一。早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入潮高,并给嗷嗷待哺的脑细胞提供渴望得到的能源,犹如解冻的“电源开关”,及时地给大脑接通了活动所需的电流。“吃你的早餐。这是一天中最重要的一顿饭。“。

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