端午吃什么,一打开就流油,百匠清单

日期:2020-06-20 10:28:24   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:609
“端午临中夏,时清日复长。”不知不觉,又到一年端午时节。今年端午小长假你打算怎么过?除了吃粽子,端午节还有诸多习俗,比如江南地区有吃咸鸭蛋、饮雄黄酒的习惯,有的地方还有赛龙舟、挂艾草与菖蒲、佩香囊等习

端午吃什么,一打开就流油,百匠清单(图1)

“端午临中夏,时清日复长。”不知不觉,又到一年端午时节。今年端午小长假你打算怎么过?

除了吃粽子,端午节还有诸多习俗,比如江南地区有吃咸鸭蛋、饮雄黄酒的习惯,有的地方还有赛龙舟、挂艾草与菖蒲、佩香囊等习俗。

为了让大家安康过端午,百匠君搜罗了一些端午应季好物,吃的、喝的、用的都有,赶紧在下周端午节前备起来吧!

再提一句,今天还是百匠大集618年中大促返场活动的最后一天,多款热销好物等你捡漏,错过这波,可就要等到年底了。

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活动时间:6月20日

端午吃什么?

熊猫有礼 北部湾海鸭蛋礼盒

“筷子头一扎下去,吱—红油就冒出来了。”自从看过汪曾祺所写的《端午的鸭蛋》后,百匠君一到端午就惦记流油的咸鸭蛋。

最近,百匠君吃到了一款超美味的红心流油咸鸭蛋—熊猫有礼北部湾海鸭蛋,它咸淡适中,一打开就流油,你们一定要亲自感受一下。

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广西北部湾是有名的“养鸭圣地”放养在这里的海鸭,吃着小鱼小虾长大,产出的鸭蛋营养格外丰富,而这款礼盒里的海鸭蛋就是产自这里。

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新鲜的海鸭蛋裹上混合了食盐、料酒的红泥后,腌制一个月左右,再用大火烘烤5-6小时,每个步骤都需要严格把关。

这样做出来的烤海鸭蛋,每一颗都“富得流油”

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夹起一整颗流油的蛋黄,一口下去,香、沙、厚、绵,不管是下饭、配粥、拌面吃,都能让你胃口大开!

活动时间:即日起-6月22日

端午喝什么?

义笙万|本造·冬酿·纪年·黄酒

旧时,江南地区的人们有在端午当天饮用雄黄酒的习俗。但是雄黄酒含有微毒,不可胡乱饮用,现代人逐渐以纯黄酒来代替雄黄酒。

中国众多黄酒中,以绍兴黄酒最为出名。绍兴黄酒又被称为绍兴老酒,其味道会随着时间的推移而更为浓烈,越陈越香。

今天推荐的这款义笙万黄酒,就是来自绍兴的、酿制已有十多年的老酒。

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目前上架的酒共有两批,分别酿制于2000年和2006年,这两批酒被统称为“本造·冬酿·纪年·原酒”

所谓“本造”是指全程采用古法手工酿造;“冬酿”是指顺天应时,一冬只酿一次;“纪年”指每瓶酒都是单一年份的限量版;而“原酒”指的是无添加、无勾兑、无调配的纯天然酒。

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要知道,现在市面上常见的黄酒,多是经勾兑调配而成的,它们的价格从几元到几十元不等,时时可以买到,喝了以后容易上头。

义笙万的这两批酒,经手工酿制后迄今已经窖藏了十多个年头。酒厂工人开坛的时候,香气铺满整个厂区,沁人心脾。

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这款酒的酒体呈琥珀色,尝一口,层次分明的风味里包含酱香味、奶酪味、坚果味以及九制陈皮的药香味黄酒中的鲜、香、甜、苦、涩、酸、辛之七味达到了和谐的状态。

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不少人喝过义笙万黄酒后表示:“从前觉得黄酒后劲大,容易上头晕眩。这酒喝了竟让人通体舒畅,感觉一下子活了血、暖了身,完全没有上头感!

传统古法酿制,一冬只做一酿

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山村风物 五年窖藏黄酒礼盒装

客家人酿酒也是一绝,客家黄酒与江南水乡的黄酒“异曲同工”却有着绝然不同的独特底蕴。

山村风物的这款五年窖藏黄酒,就是依照传统客家黄酒的做法酿造而成的。

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酿酒的水,福建三明市步云村的一眼泉水。酿酒的糯米,选取当地的高山稻—荆糯,这里的黑土地和昼夜温差,令荆糯的颗粒饱满,淀粉含量高,是酿酒的极佳原料。

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收来的糯米经过脱粒、洗净、浸泡、沥水、蒸制、淋水,开始酒化发酵。静静等待100-110天,到了立春前后,坛子里开始飘出酒香。

但这时离酿成一坛正宗的客家黄酒,还有两个重要步骤—炙酒和窖藏。这也是客家黄酒与江南黄酒之间的重要区别之一。

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经过炙烤的酒,即使存放一到两年都不会变酸。再经过酒窖里的低温窖藏,甜味渐渐隐去,各类芳香物质和氨基酸涌出,使得黄酒具有独特而迷人的醇香,口感更为微妙。

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酒甘香浓, 醇厚顺滑

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端午用什么?

艾修堂 蕲艾精油肩颈艾灸贴

端午节这天,很多人会在门口挂艾草,或者随身佩戴艾草香囊,起到驱虫辟邪的作用。其实,艾草除了能驱虫辟邪,还可以用来做艾灸。

现代人常年坐在办公室里,上班对着电脑,下班低头看手机,颈肩酸痛渐渐成了“标配”而艾灸是打通经络、疏通肩颈的有效方式。

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但是,传统艾灸操作起来很不方便,一不小心还可能烫伤自己。为了能让大家更好地享受艾灸,艾修堂推出了这款更便捷的肩颈艾灸贴。

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艾修堂选用的艾草是湖北蕲春一带的蕲艾,蕲春艾叶成色足,气味芬芳,燃烧充分,挥发油含量是普通艾草的2倍,渗透力更强。

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这款肩颈艾灸贴,以蕲艾作为主要原料,加入祛寒温热的生姜、补气和血的当归、行气活血的川穹等中药材制成特制药包。

一片肩颈贴还搭配一瓶从天然蕲艾提取而成的高浓度蕲艾精油,药包与精油相互配合,让艾草的功效更好地发挥。

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特制药包后面是矿石粉高温发热层,它能5秒速热,并把温度控制在平均45-53摄氏度,让特制药包里的中药在这一温度下渐渐发挥药效。

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发热层发热时间长达8小时,长时间的温热让特制药包和蕲艾精油都能有效发挥作用,更好的渗入痛处。短短30分钟,就能起到舒筋活络、行气活血的效果。

比起传统艾灸,艾灸贴没有灼伤和烟熏烦恼,而且作用时间更长。不仅可以用在颈肩,手脚、腰间同样适用,哪里不舒服贴哪里,特别方便。

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摆脱颈肩酸痛

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BINWAN 反重力驱蚊喷雾

端午时节,温度高,蚊虫也多,驱蚊产品必不可少。

市面上很多驱蚊花露水,大多含有一些避蚊胺成分,有一定毒性,对皮肤有一定的刺激性,婴儿、孕妇得谨慎使用。

最近百匠君发现了一种更安全靠谱的驱蚊喷雾—BINWAN天然植物精油驱蚊喷雾,小红书上很多达人都在安利,单看外形还以为是哪个大牌的香水呢。

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这款喷雾既能用于驱蚊,也能用于被蚊虫叮咬后的止痒。一瓶喷雾中,植物精油成分高达50%,其中,还有特别添加了维生素E和芦荟油,驱蚊的同时还能滋养皮肤。

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喷雾在静置时,呈现“上水下油”的状态,使用前摇一摇,精油与水混合后再喷洒在肌肤上。

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混合均匀的喷雾能迅速在肌肤表面形成保护层,把有效成分紧紧锁住,保持4-6小时的长效驱蚊效果。一般去野餐、爬山,每隔6小时喷一次就够了。

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植物精油,长效驱蚊

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