周末去哪儿,其实文成还有不少特色美食呢,好玩的项目也不少

日期:2020-06-02 22:11:36   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:630
温州广电传媒集团全媒体广告有限公司出品说起文成你会想到什么呢?是秀美壮丽的百丈漈?还是犹如氧吧的铜陵山森林公园?其实文成还有不少特色美食呢,比如今天我们要探访的“牛头宴”“牛头宴”隐藏在文成县黄坦镇富

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周末去哪儿,其实文成还有不少特色美食呢,好玩的项目也不少(图1)

说起文成你会想到什么呢?

是秀美壮丽的百丈漈?还是犹如氧吧的铜陵山森林公园?

其实文成还有不少特色美食呢,比如今天我们要探访的“牛头宴”

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“牛头宴”隐藏在文成县黄坦镇富岙村的仙人居农庄内,距离温州鹿城区约两个半小时车程。

瞧,农庄在这郁郁葱葱的树林衬托下,仿佛世外桃源般静谧。

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刚到达目的地,我们就迫不及待的往餐厅冲去了—早就听闻这“牛头宴”是仙人居农庄的“当家花旦”一天只限定8份噢~!

瞧我们的若君都跟着“牛”气了起来

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限量是因为它的制作工序繁琐且神秘—

它用的是一岁左右的本地小黄牛,取其最柔嫩的牛头肉,经过七八个小时秘制调料的熬煮,火候和时间完美控制,将肉味的精髓牢牢锁住,口感香嫩又保留牛肉的弹性紧实,搭配上特殊调制的酱料…

Mu~~~ 简直让人食指大动!

难怪得过文成美食烹饪大赛的一等奖呢!一定要记得提早预约哦~

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TIPS:一份“牛头肉”售价328,一天限定8份,需要提早预约哦~;

若是聚餐会友,也可以根据预算让店家安排合菜呢~

除了牛头宴,还强烈建议大家试试看当地的瓜果蔬菜!

所谓“吃在地、食当季”饮食的最高待遇就是 “当地、当季、盛产”文成有着大自然馈赠的独特地理环境,这儿土地肥沃,吃过了纯天然无污染的绿色食材,才能真正明白“鲜甜”一词代表的味觉体验。

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“白落地”是文家家户户都在吃、喝的经典食材,具有很好的清凉解毒功效。

它不仅可以泡茶、还可以入菜,这一份“白落地温蛋”就有浓浓的本地特色呢~

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白落地温蛋

值得推荐的还有这道“文成豆腐”它也是“百县千碗”的代表之一呢!

如果用 “少女的酥胸”来形容马卡龙的柔脆,那这豆腐简直就如“婴儿的肌肤”般滑嫩!

辅以三种调料作口感的搭配,瞧我们的若君和乔乔吃得停不下来了~

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没错,在这儿除了豆腐滑嫩成一绝外,豆浆也是格外的香浓—在仙人居农庄里,我们还可以亲自感受一下磨豆腐的乐趣。

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事先将黄豆浸泡一夜,再放入这石磨中—作为“吃过猪肉却没看过猪跑”的都市人,对着这原始的工具却无能为力—看似简单,可若是没掌握技巧,任你使出吃奶的力气都推动不了分毫~

看得乔乔在一边干着急,哈哈哈!

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TIPS:要体验各种农耕同样需要提早预约哦,因为有很多需要提前准备的工序呢~

亲手磨豆腐、真人CS、户外拓展… 仙人居农庄除了吃,好玩的项目也不少。

所以除了适合老饕觅食之外,还可以亲子游、团建活动和休闲度假—因为仙人居农庄是“吃住一体”的综合性农庄。

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走出餐厅,往幽静蜿蜒的小道上探去,八幢小木屋别墅就幽藏在樟子松林里,身处其中犹如在欧洲小镇。

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“仙人阁”“蓬莱居”“水云间”…八幢别墅的名字古典诗意,将中国元素和现代化结合,这是中国文化和西式度假的对话。

每幢别墅有2-8 个房间不等。

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蓬莱阁

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水云间

推开客厅的180度无遮拦的落地窗,跃入眼前的满屏绿色有让人放松的魔力。

在山林间畅快呼吸,清新的空气从鼻尖跃入肺中,忍不住大吸几口想把这份极致的“爽肺”感受带回家。

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用这天然的绿色背景,分分钟和闺蜜拍一集大片呢

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本文相关词条概念解析:

好玩

好玩是指有趣;能引起兴趣。

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