立夏后,常给孩子做芝士焗土豆,比薯片香,个个爆浆,我家孩子一顿能吃2个

日期:2020-05-23 15:41:48   来源:互联网   编辑:小优   阅读人数:390
土豆是一种比较常见的美食,内部富含淀粉,是一种高蛋白的食物,人们也都喜欢用它来制作美食,被人们公认的是“酸辣土豆丝”那么今天就告诉你一个不一样的结果,立夏后,常给孩子做芝士焗土豆,比薯片香,咬一口直接

土豆是一种比较常见的美食,内部富含淀粉,是一种高蛋白的食物,人们也都喜欢用它来制作美食,被人们公认的是“酸辣土豆丝”那么今天就告诉你一个不一样的结果,立夏后,常给孩子做芝士焗土豆,比薯片香,咬一口直接爆浆,孩子能吃2个,以前在超市买过一次,吃完以后还想吃,比吃薯条汉堡强多了,家里有小孩的可以试试,保证孩子不再想吃肯德基了,比直接吃薯条强,既能当零食又能当主食,好吃顶饱。

立夏后,常给孩子做芝士焗土豆,比薯片香,个个爆浆,我家孩子一顿能吃2个(图1)

芝士焗土豆

这道美食主要用到土豆、牛奶和芝士,先蒸后烤,也可以全都用烤箱,吃起来软糯又拉丝,成本不到4块钱,便宜又实惠,去外面买的话两个最起码要20块钱,自己做比买的要便宜很多,吃着也放心,用料更足,尤其是夏天孩子特爱吃,家里有小孩的可以跟着我学习下哦,下面就带大家来看看这道好吃的芝士焗土豆是怎么做的吧!

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芝士焗土豆

食谱信息

芝士焗土豆

食材:土豆(红薯)芝士、玉米粒、牛奶

器具:烤箱

制作过程:

先跟大家说下,这个芝士不仅可以焗土豆还可以焗红薯,口味各不相同,孩子都喜欢吃,一般焗红薯是甜的,焗土豆是稍微有点咸,制作方法是一样的,可以根据自己的喜爱自由搭配。

第一步:先把土豆(红薯)清洗干净,可以直接上锅大火蒸10分钟,也可以包上锡纸用烤箱烤30分钟,我一般喜欢蒸,可以节省不少时间,但是蒸的不如烤的好吃。

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芝士焗土豆

第二步:把蒸好的土豆(红薯)对半切开,用勺子把内部挖个洞,把土豆泥挖出来,放在碗中备用,剩下的土豆壳放在一旁备用。

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芝士焗土豆

第三步:把土豆泥用勺子按压成泥,加入少许的黄油、食盐和胡椒粉,搅拌均匀,再加半盒牛奶,搅拌成稀一点的土豆泥,也可以加点玉米粒或者青豌豆。

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芝士焗土豆

第四步:把土豆泥放在挖好的土豆壳里,用勺子按压紧实,在土豆泥表面加少许的芝士碎或者是芝士片,加芝士片的话会使锁住土豆泥里面的水分,吃起来有爆浆的感觉,芝士碎效果就差点了

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芝士焗土豆

第五步:烤箱预热,把做好的土豆块放进去,200度烤20分钟,取出晾凉就可以吃了。

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芝士焗土豆

小贴士

1、土豆蒸好以后很容易就破损,用勺子挖的时候要轻点,以免弄烂了土豆壳,嫌麻烦的时候可以把土豆泥放在碗中蒸,效果也是一样的,就是卖相差点。

2、土豆泥里面要加少许的黄油,这样吃起来才会软嫩,加上芝士以后会拉丝。

3、用土豆做的时候要放盐,用红薯的时候要放糖,这样能保证吃起来口感最佳。

这道芝士焗土豆既可以给孩子做零食也可以做早餐,配上一杯热牛奶,吃的绝对过瘾,我家孩子一顿能吃2个,好吃又营养,比吃垃圾食品强,很多女孩也挡不住美食的诱惑,就算身体发胖也要吃这道芝士焗土豆。

本文相关词条概念解析:

土豆

马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第三大重要的粮食作物,仅次于小麦和玉米。马铃薯又称地蛋,土豆,洋山芋等,茄科植物的块茎。与小,玉米,稻谷,高粱并成为世界五大作物。马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。马铃薯主要生产国有中国,俄罗斯,印度,乌克兰,美国等。中国是世界马铃薯总产最多的国家。2015年,中国将启动马铃薯主粮化战略,推进把马铃薯加工成馒头,面条,米粉等主食,马铃薯将成稻米,小麦,玉米外的又一主粮。

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