小兔花10块钱买了1斤羊杂,竟然煮这么一大锅羊杂汤,此时,这要是能来个花卷或火勺就完美了

日期:2020-03-10 12:53:41   来源:互联网   编辑:小狐   阅读人数:763
没想到没想到,绝对没想到,小兔花10块钱买了1斤羊杂,竟然煮这么一大锅羊杂汤,用料不复杂,还加了萝卜片和辣椒油,辣辣的特别鲜美,这要是能来个花卷或火勺就完美了,哈哈哈。配料:羊杂1斤、花椒、葱段、蒜、

小兔花10块钱买了1斤羊杂,竟然煮这么一大锅羊杂汤,此时,这要是能来个花卷或火勺就完美了(图1)

没想到没想到,绝对没想到,小兔花10块钱买了1斤羊杂,竟然煮这么一大锅羊杂汤,用料不复杂,还加了萝卜片和辣椒油,辣辣的特别鲜美,这要是能来个花卷或火勺就完美了,哈哈哈。

小兔花10块钱买了1斤羊杂,竟然煮这么一大锅羊杂汤,此时,这要是能来个花卷或火勺就完美了(图2)

配料:

羊杂1斤、花椒、葱段、蒜、姜片、辣椒面、油、白萝卜、香菜、葱花、盐、白胡椒粉、味精、料酒、开水

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1.锅中倒少许油,加入葱姜蒜、花椒爆香,再加入大量开水。

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2.下入羊杂,加2勺料酒,大火烧开,中火炖煮20分钟。

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3.白萝卜切片,羊杂炖煮20分钟后加入白萝卜,再继续炖煮10分钟。

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4.油烧至冒烟,浇到辣椒面上,辣椒油就做好了。

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5.炖煮好的羊杂关火,加盐、味精、白胡椒粉、辣椒油,最后加入葱花香菜,搅拌均匀即可。

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小兔碎碎念

1.生鲜超市和市场一般都有卖这种处理好的羊杂,大约10块钱左右1斤。

本文相关词条概念解析:

小兔

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